Chi siamo
La semplicità, la genuinità e la familiarità dell’atmosfera caratterizzano il ristorante. Il menu offre piatti tipici della regione Abruzzo: antipasti, primi piatti, carne e contorni: tutte le specialità sono di stagione e cucinate per esaltare i sapori autentici del territorio, dal 1994.
Specialità funghi porcini
Lo Chef propone le strepitose ceppe, pasta tipica della zona fatta a mano come una volta; condite col sugo di cinghiale o con funghi porcini di primissima qualità che vengono raccolti sui monti lì intorno; timballino ai porcini e tartufo, ravioli ai Porcini.
Siamo anche pizzeria!
Per una pizza davvero buona e di qualità è importante utilizzare ottime materie prime. Questo ci permette di offrire pizze altamente digeribili, dalle classiche alle più sfiziose.
I consigli dello Chef
Per secondo lo Chef consiglia uno dei suoi curati piatti di carne, con carni nostrane grigliate come si deve, come lo spezzatino di agnello o di cinghiale e la grigliata mista, abbinandoli ad una selezione di ottimi vini locali e nazionali inclusi nella carta.
Ci trovi a Civitella del Tronto
Civitella del Tronto è una delle perle d'Abruzzo. Situata nella Val Vibrata, è una splendida cittadina medievale dominata dalla grande fortezza borbonica che rientra tra i borghi più belli d'Italia.
Fotogallery
Il locale dispone di un'ampia sala interna arredata in modo semplice e molto accogliente. Durante la stagione estiva potrai godere del panorama sulle colline abruzzesi, grazie alla fresca veranda esterna.
Le nostre specialità
Tra i piatti tipici troverai le ceppe al sugo di cinghiale, spezzatino di agnello con Porcini e tartufo, tagliatelle al tartufo, ravioli ripieni di funghi.
Orario di apertura
Dal venerdì alla domenica pranzo e cena